कश्मीर में स्थानीय उद्यमियों के लिए तीन दिवसीय उत्सव का आयोजन किया गया ताकि उनके उत्पादों को बढ़ावा दिया जा सके। हम आपको बता दें कि श्रीनगर में आयोजित इस उत्सव के तहत सौ से अधिक स्टॉल लगाए गए हैं, जिनमें भोजन, बेकरी आइटम, आभूषण और पारंपरिक कश्मीरी कला और शिल्प सहित विविध प्रकार के उत्पाद रखे गये हैं। ये स्टॉल कश्मीर की जीवंत संस्कृति और समृद्ध शिल्प कौशल का प्रदर्शन करते हैं। साथ ही खाद्य स्टाल स्थानीय व्यंजन और बेकरी उत्पाद प्रदर्शित कर रहे हैं जबकि आभूषण विक्रेता अपने स्टाल पर हस्तनिर्मित उत्पाद प्रदर्शित कर रहे हैं।सर्द मौसम के बीच, यहां फूड कोर्ट पर भोजन प्रेमी बड़ी संख्या में उमड़ रहे हैं। प्रभासाक्षी से बातचीत में एक युवा उद्यमी दावर अहमद ने कहा कि हम कश्मीर के सूखे मेवों की सभी किस्में बेचते हैं और स्थानीय उद्यमिता और संस्कृति को बढ़ावा देते हैं और इस उत्सव में अब तक की प्रतिक्रिया उत्साहजनक रही है। वहीं होम बेकरी चलाने वाली महिला उद्यमी नूर ने कहा कि उन्हें 3 दिवसीय कार्यक्रम में आगंतुकों से काफी अच्छी प्रतिक्रिया मिली है। प्रभासाक्षी संवाददाता ने उत्सव में आये छात्रों से बात की तो उन्होंने कहा कि हमें उम्मीद है कि भविष्य में ऐसे और कार्यक्रम होते रहेंगे।
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